吃香喝辣韓國菜如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
韓國料理向來以口味辛辣令人印象深刻。本書區分為蔬菜料理、肉．魚料理、泡菜、火鍋、飯．麵料理、湯、煎餅等單元，所介紹的韓國料理不但保有其辣味的家常菜特色，也強調烹調的簡便，更本著「醫食同源」的精神設計出有健康療效的料理。若想體驗韓式的飲食生活，本書是最佳入門書。
作者簡介
曹甲連(CHO KAMUYON)老師
出生於日本福井縣。東京農業大學短期大學營養科畢業。曾任營養師，獨立創業後，致力成為正統的料理研究家。由於父母均為美食家，曹老師在耳濡目染之下，對活用食材本身美味的韓國傳統料理及其調味非常拿手，進而努力研究在日本的氣候風土下立足的韓國料理。目前經營花朗料理教室，並活躍於雜誌、電視等領域。
須知：
作者： 曹甲連
新功能介紹- 譯者：鄭涵壬
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2002/12/24
- 語言：繁體中文
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